机译:不同修饰方法修饰big鱼明胶的流变行为和纳米结构比较
Bighead carp scales gelatin Microbial transglutaminase Pectin Rheological behavior Nanostructure;
机译:动态高压微流化对big鱼明胶功能特性和明胶结构的影响
机译:超声辅助提取from鱼鳞中明胶的理化性质
机译:通过超声辅助提取从Bighead Carp(次耳疗法)的明胶的物理化学性质
机译:响应面法从柠檬酸与柠檬酸脱钙的优化和模型
机译:侵袭性银(Hypophthalmichthys molitrix)和Big(H。nobilis)鲤的行为和生物声学。
机译:超声辅助提取big鱼鳞中明胶的理化性质
机译:果胶和酶复合物修饰鱼鳞的明胶:流变行为,凝胶性质和纳米结构