Nitrate Nitrite Curing temperature Biogenic amine Residual nitrite;
机译:不同加工条件对生物胺形成的影响及面食+/-RMA中的一些定性特性
机译:土耳其消费的啤酒中生物胺的含量及其储存条件对生物胺形成的影响
机译:发酵过程与酸和乳酸菌菌株对丢弃湿法胺形成的生物胺形成的影响
机译:加工对中国南方传统干燥盐渍发尾的生物胺形成的影响
机译:面粉特性和加工条件对白色盐渍面皮面团流变特性的影响。
机译:聚酰胺6的结构性能关系第2部分:注塑过程中加工条件对变形和破坏动力学的影响
机译:不同加工条件对生物胺形成的影响及Pastırma的一些定性特性