机译:真空包装的蓝色斑点皇帝(Lethrinus sp)马鞍鲷鱼(Lutjanus malabaricus)绯红色鲷鱼(Lutjanus erythropterus)澳洲肺鱼(Lates calcarifer)和大西洋鲑鱼(Salmo salar)的感官微生物和化学变化在4°C下储存
Finfish quality assessment specific spoilage organisms spoilage total viable count;
机译:真空包装的蓝色斑点皇帝(Lethrinus sp),马鞍鲷鱼(Lutjanus malabaricus),绯红色鲷鱼(Lutjanus erythropterus),澳洲肺鱼(Late calcarifer)和大西洋鲑鱼(Salmo sal)的感官,微生物和化学变化
机译:在有氧条件下储存的生大西洋鲑鱼(Salmo salar)的挥发性化学腐败指数与微生物和感官货架期的关系
机译:从0和4摄氏度下储存的大西洋鲑幼鱼(Salmo salar)鱼片分离出的肌肉和天然放线菌素的生化和理化特性