机译:乳酸链球菌在低浓度葡萄糖下需氧生长的终产物和发酵平衡。
机译:乳酸发酵是肠球菌粪便中的主要有氧代谢途径代谢高浓度的甘油
机译:使用ERETIC方法通过质子NMR测定乳酸菌发酵中的底物和产物浓度
机译:高压对嗜合乳酸发酵链球菌的影响
机译:研究产生均发酵的乳酸菌接种物和商用植物细胞壁降解酶混合物增强在温带和热带环境下青贮的牧草的发酵特性和有氧稳定性的功效。
机译:通过使用纯乳酸菌菌株和植物乳酸菌生物制品对肉类和肉制品进行乳酸发酵相关的安全技术营养和感官挑战
机译:链球菌的乳酸发酵