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Comparison of effects of soft margarine blended ghee and unhydrogenated oil with hydrogenated oil on serum lipids: A randomized clinical trail

机译:软人造黄油调和油酥油和未氢化油与氢化油对血脂的影响比较:一项随机临床研究

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摘要

BACKGROUNDTrans fatty acids (TFAs) are known as the most harmful type of dietary fats. Therefore, this study was done to compare the effects of some different oils including unhydrogenated, blended, ghee, and soft magazine with hydrogenated oil on serum lipid profile of healthy adults.
机译:背景技术反式脂肪酸(TFA)被认为是最有害的膳食脂肪类型。因此,本研究的目的是比较一些不同的油,包括未氢化的,混合的,酥油和带有软油的氢化杂志,对健康成年人的血脂水平的影响。

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