机译:受季节购买地点和肉份的影响羊肉中与健康相关的脂肪酸肌内脂肪和理化品质的差异
Place of Purchase Season Meat Quality Fatty Acid Composition Tenderness Lightness;
机译:受季节,购买地点和肉份的影响,羊中与健康相关的脂肪酸,肌内脂肪和理化品质的差异
机译:伯克希尔犬品种中心脏脂肪酸结合蛋白基因的多态性与肌内脂肪含量,脂肪酸组成和肉品质之间的关联
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机译:日粮共轭亚油酸(CLA)对鸡肉和肉品质的脂肪酸状态的影响。
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机译:受季节,购买地和肉类部分影响的羊肉中与健康有关的脂肪酸,肌内脂肪和物理化学品质的差异