Clinico-Immunological Analysis of Eggplant (Solanum melongena) Allergy Indicates Preponderance of Allergens in the Peel

机译：茄子（Solanum melongena）过敏的临床免疫学分析表明果皮中的过敏原占优势

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BackgroundEggplant (Solanum melongena L.) is known to cause food allergy in some Asian countries but detailed studies on eggplant allergy are lacking.

机译：背景技术在一些亚洲国家，茄子（Solanum melongena L.）会引起食物过敏，但目前尚无关于茄子过敏的详细研究。

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期刊名称 The World Allergy Organization Journal
作者
Bheemanapalli N Harish Babu; Yeldur P Venkatesh;
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作者单位

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年(卷),期 2009(2),9
年度 2009
页码 192–200
总页数 9
原文格式 PDF
正文语种
中图分类
关键词
allergen eggplant food allergy peel simulated gastric fluid;

机译：过敏原;茄子;食物过敏;果皮;模拟胃液;

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专利

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