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【2h】

Detection of Salmonella spp. from chevon mutton and its environment in retail meat shops in Anand city (Gujarat) India

机译：沙门氏菌的检测。来自印度阿南德市（古吉拉特邦）零售肉铺中的白藜芦羊肉及其环境

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Aim:The aim of this study was (i) To attempt isolation and identification of Salmonella species from samples. (ii) Serotyping of Salmonella isolates. (iii) Detection of virulence factor associated genes by polymerase chain reaction (PCR).

机译：目的：本研究的目的是（i）尝试从样品中分离和鉴定沙门氏菌。（ii）沙门氏菌分离株的血清分型。（iii）通过聚合酶链反应（PCR）检测毒力因子相关基因。

著录项

期刊名称 Veterinary World
作者
P. P. Makwana; J. B. Nayak; M. N. Brahmbhatt; J. H. Chaudhary;
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作者单位

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年(卷),期 2015(8),3
年度 2015
页码 388–392
总页数 5
原文格式 PDF
正文语种
中图分类动物医学（兽医学）;
关键词
food safety meat prevalence Salmonella spp serotype;

机译：食品安全;肉类;患病率;沙门氏菌属;血清型;

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7. Detection of Salmonella spp. from chevon, mutton and its environment in retail meat shops in Anand city (Gujarat), India [O] . P. P. Makwana, J. B. Nayak, M. N. Brahmbhatt, 2015

机译：检测沙门氏菌SPP。来自Chevon，Mutton及其环境在Anand City（Gujarat），印度零售肉店

Detection of Salmonella spp. from chevon mutton and its environment in retail meat shops in Anand city (Gujarat) India

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