anthocyanin cell wall material adsorption desorption phenolics extractability grape red wine;
机译:红酒发酵样条件下的细胞壁花色苷相互作用
机译:原花青素和苹果细胞壁材料之间的非共价相互作用。第二部分:细胞壁干燥的量化及其影响
机译:从十个葡萄品种及其副产品(葡萄球果和茎)获得的细胞壁材料的理化特性。 (特刊:葡萄酒:影响成分和品质的参数。)
机译:具有出色的乙醇燃料阻隔性能的新型耐冲击聚酯吹塑组合物
机译:研究温度和乙醇在模型葡萄酒系统中红葡萄酒多酚和葡萄衍生细胞壁材料的吸附相互作用
机译:温度和乙醇对花青素在花青素存在下对葡萄细胞壁材料的原花青素吸附的影响
机译:温度,乙醇和细胞壁材料组成对细胞壁 - 花青素相互作用的影响