sorghum grain phenolic composition antioxidant capacity brewing sorghum taxifolin;
机译:微波热处理对真菌生长,功能性,总酚醛含量和高粱(高粱双子石L.)粒子的抗氧化活性的影响
机译:加工对高粱粒茶酚类含量,抗氧化活性和挥发性化合物的影响
机译:几种高粱(L.)Moench中的颗粒颜色抗氧化活性和总酚类化合物和花青素的含量
机译:全麦谷物及其成分的酚含量和抗氧化活性
机译:高粱籽粒和非谷物材料中黄酮类化合物的萃取性和抗氧化活性。
机译:普通豆品种的营养抗营养酚类成分和抗氧化活性及其在食品中的应用潜力
机译:酶抑制性质,抗氧化活性和酚醛生物和烤红高粱谷物的酚类曲线