Hanwoo palatability primal cuts fat content beef quality;
机译:韩国Hanwoo er牛肉的肉质特性评估和适口性预测模型的建立
机译:羊毛形状,组织成分,原始切口和肉质割草中的关系:PLS路径建模方法
机译:Hanwoo ers牛(韩国本土牛)中饲喂的长链脂肪酸钙盐的肉品质,脂肪酸组成,血液参数和核苷酸化合物分析
机译:肌肉类型组成对汉窝牛肉品质特性的影响
机译:在屠宰,荷尔蒙植入物,盐酸莱克多巴胺饲料补充剂和杂交品种中随着年龄的增长,改变转向肌肉的组成和肉质。
机译:与Hanwoo屠体的10个原始切块的适口性相关的化学成分和肉品质性状
机译:来自Hanwoo Steer的10个原始切口的化学成分,肉质和适口性之间的关系
机译:识别特定化学品生物测定专用电池的方法:使用致突变性和致癌性关系以及系统发育一致性和不一致模式的类别分析。 1.总体数据库的组成和分析。美国环境保护局Gene-Tox计划第二阶段的报告