机译:使用Autochthonous Lactobarillus Futsaii CS3作为泰国发酵虾(Kung-SOM)的起动培养,增强γ-氨基丁酸(GABA)水平
机译:新分离出的生产GABA的富塞乳酸杆菌菌株的技术和安全性
机译:从泰国传统发酵虾(Kung-Som)中戊糖乳杆菌K2N7产生的窄谱细菌素的检测和初步表征
机译:从Nham-pla(泰国传统发酵碎鱼肉)中分离出的植物乳杆菌NF3的2肽细菌素
机译:植物乳杆菌亚种的潜在益生菌特性和抗菌作用的鉴定和体外评估。 plantarum SKI19从泰国发酵猪肉香肠中分离出的一种致癌菌株
机译:从泰国传统对虾Kung-Som中分离出的产生GABA的乳酸菌中的谷氨酸脱羧酶基因的最终报告研究