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西贝莜面村:把家常菜卖到10个亿

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一个有着10年之久历史的连锁餐饮品牌,如何挑起开创一个菜系的重担?

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来源
《中关村》 |2012年第8期|66-67|共2页
作者
翟文婷;
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正文语种 chi
中图分类餐饮业;
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