滇池蓝藻成份分析及利用途径探讨

摘要

滇池蓝藻的粗蛋白为４３．６９％，藻蓝蛋白为８－１５％，藻多糖为５￣８％。初步估算，滇池每年可收获的蓝藻的生物量约１００００吨鲜重，其中可用于资源化的量约为５０００吨（干重）左右。一吨蓝藻干粉可以生产藻蓝蛋白５０－８０ｋｇ，藻多糖２０ｋｇ，藻毒素１ｋｇ；同时还可与其他原料混合制成饲料或肥料在农业上应用。