蛹虫草菌深层发酵培养基正交试验

摘要

通过选择碳、氮、无机盐的三因素三水平正交试验,对蛹虫草2001-A深层发酵培养基进行优化.经过对茵丝体干重的测量及分析得出最适培养基组成为玉米粉2%、蛹粉0.5%、MgSO4.05%.茵丝体干重可达0.812g/50ml(4天).