不同产地的白果清炒后银杏内酯A、C的含量对比研究

摘要

目的 探讨5种不同产地的白果清炒后银杏内酯A、银杏内酯C的含量变化.方法 通过HPLC-UV法对比不同产地的白果炮制前后银杏内酯A、银杏内酯C的含量改变.结果 山东省临沂市、江苏省徐州市、广西壮族自治区、安徽省亳州市、徐州市新沂市的白果清炒后银杏内酯A的含量差分别为20.1、24.4、29.5、27.5、26.9μg/g,银杏内酯C的含量差分别为10.1、14.4、20.7、19.7、14.4μg/g.结论 除了安徽省亳州市白果的银杏内酯A含量较高外,其余产地的银杏内酯A、银杏内酯C的含量差别不大,炮制后损失的含量相当,证明清炒法对白果成分影响稳定.