不同批次王不留行清炒炮制后爆花率的对比研究

摘要

目的:优选王不留行清炒法的炮制工艺,对比研究不同批次王不留行清炒后爆花率的差异.方法:采用清炒法,以火力、预热时间、炒制时间为因素,通过正交试验,得出王不留行清炒法炮制的最佳工艺,并在最佳工艺条件下测定10批次药材的爆花率.结果:王不留行清炒法炮制的最佳工艺为中武火,预热时间2 min,炒制时间35 s.各批次王不留行的爆花率大小为:Y4 ＞Y9 ＞Y8 ＞Y10 ＞Y5 ＞Y2 ＞Y3 ＞Y6 ＞Y7 ＞Y1.结论:不同批次的王不留行清炒后的爆花率存在差异.