低蛋白饮食或是长寿关键

摘要

科学家已经证明，减少卡路里的摄入量对健康和长寿都非常有利，将卡路里的摄入量减少30％，能够使罹患心脏病或者癌症的风险减少一半并且让寿命增加三分之一。但是，科学家通过一系列针对果蝇的新研究发现，果蝇长寿的关键在于减少特定蛋白质蛋氨酸的摄入量而不是减少卡路里的总量。