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食用菌产业的八种制约因素

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@@ 作为国际性"健康食品"的食用菌,入世后具有十分广阔的发展前景,但目前我国食用菌产业化发展存在着许多制约因素.rn 1品种差,效益低rn我国食用菌发展从平菇起步,直到今天,低档的平菇仍是主导产品,仅限于自产自销,无法适应现代市场经济的要求.

著录项

来源
《现代园艺》 |2002年第5期|28-28|共1页
作者
周新; 栾施;
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作者单位

江苏省滨海县三中港开发区菌种站;

424500;

江苏省滨海县三中港开发区菌种站;

424500;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类菌类（食用菌）;
关键词
品种; 规模; 深加工; 质量意识; 龙头企业; 食用菌产业; 制约因素;

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