发展桑杆食用菌产业促进农民大幅度增收——广西宜州市发展桑杆食用菌产业探讨

摘要

宜州市是全国第一大桑蚕生产基地(县)市,桑蚕成为该市仅次于蔗糖的第二大支柱产业,是农民收入的重要来源.但目前面积已到了极限,收入也随着市场的变化在徘徊中步入相对低谷.桑农要在目前桑园面积和蚕茧价格基本趋于稳定的情况下实现大幅度的增收,必须立足于现有的资源优势,从生产桑杆食用菌入手,延长产业链,增加收入.要建立健全强有力的产业发展领导机构,制定优惠政策,加强技术培训和技术指导,加强市场体系建设,实施品牌战略,积极发展精深加工产品,促进桑蚕产业科学发展,健康发展.