古丈毛尖茶限制性微量元素含量的分析

摘要

@@ 古丈毛尖茶是湖南省著名的历史名茶[1],是湖南出口名茶的骨干品种,占湖南名茶出口总量的90%以上.随着社会经济发展和人民生活水平的提高,对茶叶卫生品质的关注程度越来越高.作者对古丈毛尖茶中铅(Pb)、汞(Hg)、铜(Cu)、镉(Cd)、铬(Cr)、砷(As)和氟(F)等有碍人体健康的限制性微量元素进行了测定分析,旨在探明古丈毛尖茶的限制性微量元素含量状况,为提高古丈毛尖茶卫生品质、促进出口提供参考.