泰顺山区荷兰宝塔花椰菜露地栽培技术

摘要

荷兰宝塔花椰菜由花蕾簇生成多个小宝塔并螺旋成主花塔，黄绿粒细小，花球紧密，形状奇特，色泽翠绿，极具观赏性，故誉名为“翠绿宝塔”。该品种和甘蓝类其它蔬菜比较，是一种质地脆爽、风味清香，且富含多种维生素、营养成分齐全的蔬菜。荷兰宝塔花椰菜喜冷凉气候条件，耐寒性好，抗黑腐病能力强，适应性广，露地栽培应避开高温天气。