一种新型水产饲料添加剂--酵母细胞壁

摘要

酵母细胞壁是一种新型的环保型饲料添加剂,在水产养殖中应用十分广泛.大量试验表明,它能影响肠道微生态平衡,增殖肠道有益菌,抑制有害菌,提高动物免疫机能,促进新陈代谢,从而提高动物的生产性能和经济效益.综述了酵母细胞壁的组成成分、免疫机理及其在水产养殖中的应用情况,并展望了酵母细胞壁作为水产饲料添加剂的应用前景.