如何做好屠宰场生猪检疫和消毒工作思考

摘要

随着我国改革政策的持续深入,居民生活质量获得显著改善,市场对猪肉产品的需求量持续增加,带动了生猪养殖行业的发展,为了保证市场猪肉产品质量安全,我国实行定点屠宰、集中检疫,为了控制疫病传播,屠宰场要注重加强消毒和检疫工作.本文主要针对屠宰场消毒工作和生猪检疫进行分析和探究,希望给予我国相关行业以些许参考和借鉴.