地方优良大蒜品种——邳州白蒜

摘要

邳州市是全国白蒜主产区之一,主栽品种邳州白蒜,是优良白皮蒜头型地方品种。蒜头以其色白、头大（蒜头直径5～7cm）、味辛香、不散瓣、商品性佳等特点而享誉海内外市场,主要销往国外。通过地膜覆盖无公害高产高效栽培,每667m2平均产干蒜头1250kg,出口级蒜（蒜头直径5cm以上）占产量的90%以上,纯效益超过3000元。