盖碗茶在四川茶馆经营中的创新运用

摘要

川西茶馆历史悠久,最具特色当属盖碗茶,盖碗茶文化在茶馆经济的推动下积淀了丰富的经济与文化经验。如何发挥四川盖碗茶馆的经济与文化优势使其健康发展是颇具意义的。本文以四川盖碗茶为研究对象,探讨盖碗茶文化在茶馆经营中的应用。