美味的荞面灌肠

摘要

说起荞面灌肠，可能很多人会不由自主地想起纳西血肠、猪肉香肠，以为它是用荞面灌的素香畅。其实，养面灌肠跟肠还真没有多少关系，也不用灌；只是一种美味的面食，与凉粉、面皮、担担面、米线等可以相提并论。