筋柔韧香三皮丝

摘要

“三皮丝”。是一道从唐朝走来的陕西地方名小吃，原名“豹皮”。说其“豹皮”是有渊源的。据说在唐朝中期，朝堂之上有三位高官：殿中御史王旭、监察御史李嵩、李全交，然而这三位高官却不为民办事，反倒是一起贪赃枉法。作恶多端、祸害百姓。百姓对他们恨之入骨。却又无可奈何，便私下里悄悄地给他们起了绰号。