莼鲈之思

摘要

陆文夫是小说家,也是美食家,他在《姑苏菜艺》里说,一位朋友不是因莼鲈之思而归故里,竟然是为了吃青菜而回来的。那是我第一次听说莼鲈之思这个成语,也对陆文夫猎奇的说法感到新鲜。那青菜有什么好吃的,那莼鲈之思里的莼菜也是青菜,只不过是水里的青菜罢了。