退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
韩清华; 李树君; 马季威; 赵东林;
中国农业机械化科学研究院,100083 北京市;
苹果片; 微波干燥; 真空; 膨化;
机译:加工参数对膨化咸鸭蛋清/淀粉制品脉冲喷射微波真空干燥的影响
机译:蓝色金银花点心的热风和微波真空干燥膨化的对比实验。
机译:膨化次数对爆炸膨化苹果片理化性质,颜色,质地和微结构的影响
机译:苹果片的微波真空干燥膨化特性
机译:模制纤维和膨化聚苯乙烯苹果托盘的运输,处理和微生物比较。
机译:对流干燥制得的即食苹果脆片的物理和感官特性
机译:微波真空干燥结合热风预干燥对苹果干零食的物理,感官和营养特性的影响
机译:剁碎鱼类产品的开发:小册子2.海鲜脆片,
机译:结合气流进行预干燥和微波真空干燥的干燥,膨化食品的生产方法
机译:结合用于预干燥和微波真空干燥的气流生产干燥,膨化食品的方法
机译:苹果脆片的制备方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。