蜜瓜糖度透射光谱检测技术

摘要

采用便携式USB光纤光谱仪建立了蜜瓜糖度透射光谱检测系统,光源能量300 w,光谱采集积分时间500 ms,离散光谱累计采集次数为4次,光谱平滑采用厢车法,平滑点数为4点.利用该系统对140个非网纹类蜜瓜糖度进行了检测试验,采用经典最小二乘法(CLS)、逐步多元线性回归(SMLR)、主成分回归分析(PCR)和偏最/小二乘法(PLS)对样品光谱和糖度的建模与预测结果表明,PLS法的建模与预测结果较好,相关系数r为0.857,均方根校正误差为0.655,均方根预测误差为0.838.