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旅游高等专科教育的特色研究及发展方向探讨

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旅游高等专科教育是目前我国旅游高等教育中的一个重要层次。回想２０年前，我国旅游高等教育初创之始，就是以专科教育起步的。之后，全国各地不少院校（系）举办旅游专业也是从专科教育起步的。目前，全国有两所独立建制的旅游高等专科学校，即上海旅游高等专科学校及桂...

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来源
《旅游学刊》|1998年第s1期|P.53-55|共3页
作者
余炳炎;
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作者单位

上海旅游高等专科学校;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中国旅游事业;
关键词
高等专科教育; 发展方向; 特色研究; 课程体系; 饭店管理专业; 旅游业; 教学内容; 培养目标; 实践教学; 旅游高等教育;

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