良好的营养是保证人体健康的重要因素

摘要

人类在繁衍进化的过程中,为了维持生命与健康,保证生长发育和从事劳动的需要,不断地选择食物,并研究食物营养与健康以及饮食和疾病痊愈的关系。良好的营养是保证人体健康的重要因素,营养状况决定生理机能及对疾病的抵抗力,并直接影响生长发育、劳动能力、患病率及平均寿命。合理的营养应具备的条件 1。