湖北烟区烤烟感官质量评价及与津巴布韦烤烟的相似性分析

摘要

分析了湖北烟区烤烟的感官质量状况,并与津巴布韦烤烟进行了相似性分析.结果表明:(1)恩施烟叶香气质较好,香气量较足,杂气轻,刺激性有,余味尚舒适,在四大主产烟区中质量最好;(2)通过加权和法估算了不同地区烤烟的感官质量指数,以恩施最高,宜昌和襄樊次之,十堰较低;(3)不同产地烟叶与津巴布韦烟叶感官质量的相似程度依次为:宣恩>咸丰>恩施>保康>秭归>兴山>南漳>竹山.