小面馆,大学问

摘要

所有的生产过程、业务流程都可能存在效率和成本上的浪费。精益管理就是用系统的、有章法的方式,不断改善和优化流程,把这些浪费降到最低。精益原则不仅适用于制造业,生活中的一切都可以精益。比如街头随处可见的兰州拉面店,里面就藏着不少精益的秘诀。