浅谈快检技术在食品药品监管中的应用

摘要

进入21世纪以来,我国的科技得到了很大程度上的发展,这也推动我国食品药品行业的发展,但是很多商人为了能够提高自身的经济利益,在进行食品和药品的加工过程中,忽略许多安全的步骤,生产出许多假食品和假药品。这对于我国的市场秩序发展是十分不利的,与此同时也给人民群众的身体健康造成了巨大的风险。该文通过对快检技术在食品药品监管中的应用做出相关分析,希望能对我国食品药品行业的健康发展提供一些理论参考。