粮油农产品中农药残留检测的分析

摘要

人们生活水平不断提高的过程中,越来越多的人将关注的目光转移到食品安全上,特别是频繁发生食品安全事件,更是让人提高了对饮食安全的重视度.农产品质量是否安全关系社会经济及民生的稳定发展,伴随着我国科技的进一步发展,我国农产品的质量安全工作受到了更多的关注.农产品的农药残留检测也面临着更大的挑战,涉及的内容越来越广泛,未来的发展方向主要是高准确性、灵敏性、稳定性,这样才能满足农产品农药残留检测的需求,推动我国农业的发展.