浅谈我国食品添加剂标准体系

摘要

近年来，随着人们对食品安全的不断重视，我国相关部门不断加强了对食品安全标准的制定和管理，食品添加剂作为食品安全生产的重要环节，其标准的制修订也在不断加强中。为了解我国食品添加荆标准，笔者对现有国家食品添加利标准进行系统梳理、分析和研究，形成标准体系框架表，便于直观地、系统地了解我国食品添加剂体系。