论农产品质量和食品安全的现状与思考

摘要

农产品质量和食品安全是人类赖以生存和发展的物质基础，也是国家安定、社会发展的基本因素之一。农产品、食品的质量和安全与否，不仅直接关系全体人类的健康生存，而且还影响着社会安定和经济的正常发展，也是整个国家上至国家领导人下至平民百姓共同关注的一个永恒话题。