竹叶提取叶绿素工艺

摘要

叶绿素是良好的天然色素，在医药上具有广泛的用途。天然叶绿素多以蚕砂、雏菊、菠菜、绿藻为原料提取，以竹叶提取尚未规模开发。竹叶叶绿素含量高，每百克鲜竹叶含叶绿素达400-500mg，而且富含维生素C、氨基酸、叶蛋白与矿物质。我国现有竹林总面积为5000余万亩，竹子约300亿株，以每株竹子再生竹叶2kg计，每年在竹叶中损失掉的叶绿素就在20万吨以上。