英国“超级西红柿”提高硒含量增强免疫

摘要

普通的西红柿之前已经被很多人视为“超级食物”（superfoods，指具有丰富营养，对人体有明显抗氧化作用的食品）之一。而近期经过强化的西红柿中的硒含量再次被增强，使之提高免疫系统，对抗癌症的作用更加强大。