初夏的鳝丝

摘要

民间喜欢在初夏钓黄鳝，觉得农历四月的鳝鱼最为肥美。实际上，民谚里说的“小暑的黄鳝赛人参”，小暑是哪天？7月7日或7月8目呀。真的是要补的话，7月里再去吃好了。