论我国食品安全政府监管中作用机制的完善

摘要

我国食品安全事件屡遭曝光,而且呈现出愈加严重、不断增加的态势。问题食品严重影响了群众身体健康,造成了恶劣的社会影响和非常大的经济损失。政府作为食品安全监管主体的核心,对于食品监管有着不可推卸的责任。然而,我国在食品安全监管主体、监管制度、监管技术、监管环境四个环节中均存在严重的问题。为完善食品监管,政府要加强机构之间协调,提升监管效率;健全法律法规及相关制度;加强技术支持,支撑监管;积极促进监管主体多元化模式的形成。最终构建一个完善的食品安全监管体系,促进食品工业的健康发展,保障食品健康。