中式烹饪专业一体化教学的应用研究

摘要

为进一步提高中式烹饪专业一体化教学的质量,本文主要针对中式烹饪专业教学中存在的问题以及一体化教学的定义、意义和措施四点内容,从多个角度出发,提出具体的可行性方法,为后续教学工作展开提供有效的借鉴和参考。