《人类的食物(第2课时)》教学设计

摘要

一、教学目标(1)举例说出各种营养成分对人体的重要作用。(2)形成关注、关心自身和他人健康,用科学知识指导健康生活的科学态度。二、教学重难点(1)教学重点:说明食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用。(2)教学难点:蛋白质和维生素对人体的重要作用。