跳出茶叶做茶叶——记茶叶加工领军人物刘仲华

摘要

在2014国际茶叶学术研讨会专题报告会上，我国茶叶科学和植物资源深度开发研究领域的著名专家刘仲华作为主持人之一，在台上用流利的英语向大家介绍情况，与参会者交流互动。在茶叶生化与加工专题报告会上，刘仲华听得十分专注，时不时拍下发言PPT作记录。一年365天，除了“全国人民都放假”的新年假期，能有几日“浮生半日闲”外，刘仲华持续忙碌于茶叶功能成分化学、茶叶加工理论与技术、茶叶深加工与综合利用、特色植物功能成分利用技术等领域的研究；一天24小时，有限的睡眠时间外，刘仲华一直“泡”在茶里面。