名优蜡梅花茶的加工工艺及品质特点

摘要

蜡梅花于寒月早春，傲霜斗雪，开花吐香，其花色黄如蜡，花瓣晶莹如玉，香气似梅。芬芳浓郁。陆放翁诗句“色凝初割蜂脾密，影欲平期鹤膝枝。”可见其观赏价值之高。古人还有“一花香千里，更值满枝开，承恩不在貌，谁敢斗香来”等诗句，充分赞美了蜡梅花的芳香。此外，蜡梅花还是名贵药材，有解暑、生津、顺气、止咳、解毒、生肌的功能；用蜡梅花浸制蜡油，可治疗水火烫伤；