花茶

摘要： 该设计以中国的茶文化为背景,打造“清芳雅韵”主题海报。茶和纸两种物质,随着时间的推移产生了微妙的变化。绿茶的清香、花茶的芳纯、乌龙茶的雅致、红茶的韵味一览无余。整组设计用另外一种叙述方式表现了中国的茶文化。

摘要： 我国茶文化传承深远,依托于古典书籍及民间制茶习俗,茶的感官属性以丰富的民俗语言逐渐产生和沉淀。将中国古籍及民俗与现代感官评价技术结合,挖掘花茶评价术语并分析语义,依据干茶外形、干茶色泽、叶底外形、茶汤汤色、茶汤香气、茶汤滋味等分类整理,构建花茶风味轮,为茶叶感官评审术语国家标准修订提供数据参考。

摘要： 花茶又名香片,主要以绿茶为茶坯,将多种植物的鲜花一同窨制而成的茶叶,是中国特有的一类再加工茶。花茶的化学成分不仅包括绿茶中的多酚、咖啡因和氨基酸等,同时还包括外源植物的糖甙类、黄酮类、内酯类、香豆素类、槲皮素、甾类类、萜类等化合物。花茶在预防和治疗多种疾病方面发挥积极作用,如抗氧化作用、抗癌作用、降血糖作用、降血脂作用、免疫调节作用和神经调节作用等。文章对主要花茶相关的健康功能作用及花茶今后的研究与开发方向进行了综述与讨论。

摘要： 自古以来,茶与百姓生活息息相关。在我国的茶文化中,花茶作为再加工茶,因其浓郁的香味,获得了不少人的青睐。饮花茶,是视觉与味觉的双重享受。工作学习之余,冲泡一杯花茶,眼观清澈的茶水渐渐变幻出缤纷的色彩,鼻嗅在水中翻腾起舞的花瓣被激发出的芳香,令人心生喜悦。

摘要： 1949年冬天,我第一次喝到北京的花茶,杯子里还浮着一朵鲜茉莉花。那在数九寒天里,可真是稀罕物。以前在上海家中,只知绿茶和红茶,也仅识得绿茶的炒青、瓜片、毛尖,而不知花茶为何物。香片者,花茶也。当年那些曾进过宫,给隆裕皇太后请过安的京郊老太太,不说花茶,而说香片,这是一种派,一种见过大世面,轻易不肯改口的自尊。

摘要： 花茶是天然的草本饮品,它融茶味之美、鲜花之香于一体。根据中医药理论分析,大部分花茶性微凉、味甘,入肺、肾经,有平肝明目、滋阴润燥、排毒养颜等功效。在干燥的秋天泡上一杯温热的花茶,能帮助人们滋养心身。但面对琳琅满目的花茶,又该如何选择?

摘要： 近年来,随着科学技术的进步,农药的使用愈发普及,在为我国农业生产带来便利的同时也给我国农业生产尤其是茶叶种植带来了一定的负面影响。本文阐述了乌龙茶和花茶中的农药残留现状,分析了乌龙茶和花茶中存在农药残留的原因,提出了乌龙茶和花茶中农药残留的解决措施,以促进我国茶业的进一步发展。

摘要： 花茶是通过对植物的花或者叶子进行一种更深层次的加工而形成的茶,因其富含多种营养功能成分,对人体的健康有积极地作用。花茶不仅具备养生的功能,同时还有一定的健身功效,因此人们在日常的生活、学习、工作过程中,都喜欢将其作为日常的饮品。近年来,随着经济的快速发展,花茶市场越来越兴盛,花茶种类繁多,有玫瑰花茶、有茉莉花茶、金银花茶、菊花茶、桂花茶和蒲公英等各类花茶百余种。该研究综述了茉莉花茶、玫瑰茶、菊花茶、金银花茶四种常见花茶的营养成分、活性成分及生物活性研究进展。总结发现,上述四种花茶富含蛋白质、维生素、多糖、儿茶素、茶碱类、黄酮类、挥发油类等营养和功能成分,具有抗氧化与延缓衰老、提高免疫力、防治心血管疾病、杀菌抑菌等生物活性。

摘要： “轻松喝杯专业好茶”——2018年,ONCHA开始喝茶(以下简称“ONCHA”)以这句话作为品牌口号,正式入局现代茶饮行业,目前产品涵盖了红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶等中国茶品类,以及多种口味拼配的世界茶系列。6月1日,ONCHA获得来自佳沃创投的超千万元Pre-A轮融资,这也是继今年2月天使轮后的第二次融资,资金将用于团队建设、产品生产、品牌营销等方面。

摘要： 制备四种常见花茶的浸泡液,然后用滤纸片分别蘸取不同浸泡液,并贴在涂有金黄色葡萄球菌的Baird-Parker平板培养基上。观察滤纸片周围是否出现抑菌圈,并测量抑菌圈大小以确定花茶的抑菌作用。结果显示雪菊抑菌圈最大,蒲公英抑菌圈最小,即雪菊浸泡液对金黄色葡萄球菌的抑菌作用最明显。

摘要： 本文阐述了生活中常见的被用作花茶材料的十多种植物的性味、归经、功效以及适用人群.每种花茶的功效各有不同，主要可分为六类，分别为美容养颜、塑身纤体、安神助眠、清热祛火、调节脏腑功能和调节内分泌。为处于亚健康状态的都市人选择适合自身的花茶饮品提供了一定的参考.

摘要： 应用水溶性农药甲胺磷和脂溶性农药氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯喷施在茉莉花上，它们在茉莉花上的残留量都较高，但用这种鲜花窨制花茶，它不会增加茶坯中该农药的残留量，茶坯中农残在花茶加工过程中因湿热的作用还会有所下降。茉莉花在喷施农药后，不同农药的降解速度不同，敌敌畏和辛硫磷喷后2天基本完全降解；毒死蜱、硫丹的半衰期大约1-2天；氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯和甲胺磷的半衰期约4天。茉莉鲜花在窨制中其农药残留量有不同程度的下降，但仍维持较高的残留量。

摘要： 本文分析了花茶的营养成分包括多种维生素、矿物质及多种不饱和脂肪酸、甙类、醇类、酮类、生物碱等有机物活性物质,探讨了花茶的各种保健功能和饮用技巧.

摘要： 红巧梅是一种常见的养生保健饮用花茶，本研究采用浓HNO3/H202混合酸体系微波消解法对红巧梅样品进行前处理,利用全谱直读电感耦合等离子体发射光谱法分析测定了样品中矿质元素的组成及含量.实验结果表明,从红巧梅样品中定量分析了14种矿质元素,其含量由大到小依次为S、P、Mg、Ca、K、Si、Fe、Al、Mn、Zn、B、Ti、Ba、Sr,未检出元素Na、T1、Sn、Cu以及Pb、Cd、Cr等重金属元素.10种元素的RSD值在3.34％-14.63％之间,有8种元素在10％以下.研究结果为红巧梅的进一步开发利用提供了一定的科学依据.

摘要： 本发明公开了一种芦荟花茶生产工艺，涉及花茶加工领域，所述工艺包括如下步骤：首先，将采摘的芦荟花通过人工筛选摘除花梗和去除受损的所述芦荟花；然后，将筛选后的所述芦荟花装载在烘干盘，将所述烘干盘放入烘干箱，控制所述烘干箱启动烘干操作；最后将烘干后的所述芦荟花碎屑筛选掉，保留完整的所述芦荟花，并进行分袋包装。本发明通过对芦荟花筛选和清洗，提高制备材料的品质；通过采用烘干箱烘干操作，且烘干温度控制在45°‑50°之间，受热均匀，保证芦荟花茶的品相，提高了芦荟花茶的质量；通过通入氮气将含氧空气替换了，减轻芦荟花在烘干工程中的被氧化率，提高芦荟花茶成品的营养以及色泽。

摘要： 本发明提供了一种梨花茶及梨花茶在过敏鼻炎中的应用，涉及梨花茶技术领域，该梨花茶具体包括以下重量份数的原料：梨花500‑600份，绿萝花茶10‑20份，七彩菊10‑20份，红巧梅5‑15份，葛花5‑15份，五味子5‑10份，细辛5‑10份，辛夷5‑10份，川芎5‑10份，鹅不食草5‑10份，石菖蒲3‑10份，薄荷5‑15份，苍耳子5‑10份，白芷5‑10份和乌梅3‑10份；将各种原材料的进行切片、打磨和加工等处理后装入载体内制备成茶包的一种，通过对梨花茶内的各配方组分的含量进行调配，使得该种梨花茶配方中的成分对过敏鼻炎具有良好有的有益作用，能够减轻过敏鼻炎的症状、缓解过敏鼻炎的发病症状，以及对过敏鼻炎起到一定的防护效果，同时能够调节人体健康、促进新陈代谢。

摘要： 本发明公开一种花茶的制备方法及花茶和用途，制备方法包括鲜花养护：堆放鲜花，直至鲜花的开放率达到付窨标准；茶坯处理：向茶坯表面喷洒预处理水溶液，控制茶坯的含水量至5‑20wt％；窨制：将待付窨的鲜花与处理后的茶坯间隔打堆进行窨制；干燥处理：将茶坯与鲜花分离，并将茶叶的含水量干燥至4‑8wt％；其中，所述预处理水溶液包括乳化剂。本发明提供的制备方法能够提高花茶在窨制过程中香气利用效率，减少茶叶复火干燥及储存过程中香气解吸附造成的损失，大大减少鲜花的总配花量，节约花茶的生产成本。

摘要： 本发明公开了一种桑花茶的制作方法及桑花茶，该方法包括原料采摘、清洗除杂、摊晾、杀青、烘焙、静置还性、提香、二次除杂等工艺步骤。本发明方法用桑花蕾加工代用茶，增加了桑树资源的开发利用方法，具有一定的经济效益；本发明以桑花蕾作为原料，因其特有的形状，不作揉捻处理，制作方法简单、高效、实用，运用本发明方法制作的桑花茶既保持了桑叶(芽)茶的营养成分和功效，又少了桑叶(芽)茶所特有的青涩味，具有淡淡的桑花香味，茶汤橙黄纯正剔透，口味醇爽，自然清香。

摘要： 本发明公开了一种菊花茶制作方法及菊花茶，所述菊花茶制作方法包括：将菊花摆放好进行晾干，所述菊花为皇菊；对晾干的所述菊花喷洒甜菊糖溶液；将喷洒有所述甜菊糖溶液的菊花摆放在烘干托架上，并对所述烘干托架上的菊花进行整形；将烘干托架放入烘干室内对菊花进行第一次烘干；停止第一次烘干后，趁热对菊花进行第二次整形；将第二次整形后的菊花送入烘干室内进行第二次烘干。本发明提供的菊花茶，使得菊花茶保持甜叶菊和菊花的天然风味和功能性营养物质的同时，还具有低热量、低脂的特点，能够适应未来健康饮食的发展趋势。

摘要： 本实用新型涉及花茶加工生产领域，具体而言，涉及一种花茶加工生产用花茶清洗装置，通过设置的通过花茶清洗翻滚机构中的伺服电机带动翻滚圆棍进行转动，其中翻滚圆棍上的外表面设置有翻滚扇叶，通过翻滚扇叶进行对花茶进行翻滚，实现了通过输水管将水输送到翻滚圆棍上的圆棍喷水孔进行在对花茶进行翻滚的过程中进行清洗，有效的提高了清洗的清理的均匀度，通过设置的通过花茶输送机构中的花茶输送带将花茶清洗池中的清洗过的花茶，通过花茶输送带上的输送片将花茶进行输送，并花茶输送机构上的花茶喷淋清理机构在进行运输的过程中进行二次的清洗，进而有效提高清洁的程度。

摘要： 本申请提供了一种花茶生产加工用花茶封袋装置，通过设置的花茶封袋组件，花茶封袋组件中封袋电机与封袋滑杆，实现了通过封袋电机带动转动轴进行40°转动，而传动连接杆会随着转动轴的转动处于上下移动，从而让封袋压头对封袋工作台上方的花茶进行封袋，解决了现有技术中花茶密封效果比较差，通过设置的封袋条输送组件，封袋条输送组件中输送电机与输送带，实现了通过将封袋条均匀缠绕在封袋条轮盘的外表面，需要让输送电机将电机轮毂进行转动，而电机轮毂的转动会通过输送带来带动从动轮毂与输送轮毂进行转动，当输送轮毂转动时，有效的将缠绕在封袋条轮盘外的封袋条通过封袋条辅轮盘输送到封袋工作台上方，进而高效的进行封袋条的封装。

摘要： 本实用新型公开了一种花茶窨制加工用花茶分离装置，设有分离室，设有花茶混合物的进料口；分离室的下方为混合料室，上方为茶坯抛离室；茶坯抛离室的第一侧设有茶坯出口，茶坯出口相对的一侧设有第一气嘴，于混合料室的下方的两侧设有第二气嘴和第三气嘴，第二气嘴朝向分离室的第二侧设置，第三气嘴朝向分离室的上方设置，第一气嘴、第二气嘴和第三气嘴处设有与分离室侧边平滑过渡的网罩，第一气嘴、第二气嘴和第三气嘴喷出的气流于分离室内形成沿分离室竖直截面循环转动的回旋气流。本实用新型的花茶窨制加工用花茶分离装置，能够将鲜花和茶坯的混合物进行有效分离，提高鲜花和茶坯的分离效率。

摘要： 本申请提供了一种花茶加工生产用花茶杀菌装置，包括所述杀菌装置主架的上方设有花茶放置组件，所述花茶放置组件包括花茶杀菌放置箱、放置台、放置箱箱门、箱门把手，所述花茶杀菌放置箱的内表面固定连接所述放置台，所述花茶杀菌放置箱的前端合页连接所述放置箱箱门，所述放置箱箱门的外表面螺栓连接所述箱门把手，所述花茶放置组件的右侧设有加热杀菌组件，所述花茶放置组件的左侧设有排气组件，通过所述杀菌装置主架的下方设有移动组件进行移动。

摘要： 本实用新型公开的属于花茶生产领域的一种用于花茶生产的花茶输送连续生产线，包括清洗池、烘干区和分拣区，清洗池顶端固定连接有投料口，清洗池内腔通过轴承固定套接有转动轴，转动轴前端固定连接有转动齿轮，转动轴转动连接有网带，清洗池通过支撑杆固定连接有水管，水管底端固定连接有喷水口，清洗池右端设有输送轮，输送轮前端固定连接有输送齿轮，输送轮转动连接有输送网，该种用于花茶生产的花茶输送连续生产线，在使用的时候，设有清洗池通过喷水口对花茶原料进行一定的清洗工作，设有风机区对清洗的花茶原料进行一定的风干操作，通过烘干区对花茶进行烘干工作，设有分拣区对花茶进行一定的分拣工作。