不同产地白茶加工工艺与品质差异探讨

摘要

近年来白茶市场火热,全国白茶产量逐年增加。本文从实际情况出发,对全国白茶各个主产区的加工工艺进行总结,并对不同产地白茶品质进行差异探讨,为加强不同地域白茶技术研习,促进白茶制作工艺的传承与保护提供一定参考,以期能促进其他产销单一茶产品茶区错峰制作白茶,提高茶叶利用率,增加茶农收入。