一例'猪黑骨病'的屠宰检疫处理

摘要

猪“黑骨病”学名猪先天性卟啉症。该病是一种隐性遗传代谢性疾病,发病率极低,约为百万分之一,临床症状很难发现,只有在屠宰检疫过程中才能鉴别。2017年12月份,古溪镇屠宰场在检疫过程中发现该病一例,因从未见过该病的发生,将病猪胴体、内脏等现场保存,并对养殖环节、屠宰状况进行调查,查阅相关资料,确认为猪先天性卟啉症。现介绍如下。